串揚げへのこだわり
こだわり1
米油は血中コレステロールを下げる効果があるヘルシーな油であり、
近年メディアにも注目される究極の油です。
カラッとしているので胃もたれせずに、何個でもいけちゃう一品に仕上がります。
こだわり2
山や海の新鮮な素材だけを使用しています。
衣を少量にし、素材のうまみを存分に引き出しております。
こだわり3
厳選食材にひと手間をかけ、食材と食材の掛け合わせでさらに美味しくいただけるよう、
一串一串丁寧に手作りで仕込んでおります。
生ビールへのこだわり ～超達人店です～
生ビール超達人店は、究極なクリーミーさと本物を体感できるクリーンなグラス、ビールと泡の絶妙なバランスなども細かく評価の対象となり、すべてクリアして与えられる称号。
超炭酸ハイボール超品質店の称号も獲得しました。提供するアルコールには手を抜かず、真摯に取り組んでおります。
