出汁巻き揚げサンド
丁寧に煮出した「鰹の一番だし」は、ほんのりした甘みとコクを醸し出す香り高い出汁。
出汁を存分に含ませた卵液を職人が一つ一つ丹精を込めて巻き焼き上げた出汁巻き玉子。
さらに「揚げ」のひと手間で出汁と玉子の旨みを衣に封じ込めました。
玄米由来のプレミアムオイル「米油」を使用しております。
米油・鰹だし・塩からつくる特製「塩だしマヨネーズ」が決め手のプレミアムサンドです。
市内養鶏所の赤い鶏卵を使用
市内小野路町の荻野養鶏場の赤い鶏卵を使用。
これが鰹の一番だしに絶妙にマッチしこのサンドにちょうどいい味と食感を演出。
まさに至極のプレミアムサンドをぜひ!